MODULE
Der Schulessen- Agent im Auftrag meines Kindes
Modul VIER - Das Konzept
Die Küche, der Essenlieferant, die Ausgabe, die Mensa, eben das Schulessen Ihrer Kinder soll völlig neu überarbeitet werden?
Sie wollen Ihre Schule neu- oder umbauen?
Die Schulspeisung Ihrer Kinder braut nur ein bisschen Hilfe, um perfekt zu sein?
Sie brauchen nur einen Überblick was in der Schulversorgung überhaupt machbar ist?
Ihre Essenlieferanten wechseln alle Jahre wieder aber die Beschwerden der Kinder & Eltern bleiben die Gleichen?
Unser Modul VIER ist kein Gesamtpaket aus Modul I bis III. Vielmehr machen wir uns vertraut mit den örtlichen Gegebenheiten und Zielvorstellungen. Dies kann mit der Planungsphase beginnen oder auch baubegleitend durchgeführt werden sein. Wie oft wurden schon 100-tausende Euros in Edelstahl, Lüftung, Möbelierung und Fliesen verbaut, worüber die Köche später nur fluchen und nicht arbeiten konnten. Gäste müssen kreuz und quer rennen um ans Ziel zu kommen, weil man Kundenströme der Bausummenhöhe geopfert hat. Da wird Küchentechnik eingebaut, die für Autobahnraststätten taugen aber nicht für das Druckgeschäft einer Schulmensa. Wir helfen in der Ausschreibungsvorbereitung nach VOL, z.B. den richtigen Essenlieferanten zu fairen Preise zu finden. Wir richten ein Qualitätsstandard ein. Wir definieren mit Ihnen zusammen was ein sehr gutes Schulessen ausmacht. Oder wir gestalten mit Ihnen zusammen einen rollierenden Speiseplan im Sinne der Kinder und nicht im Sinne der Lebensmittelindustrie- u. Handel.
Das Modul VIER Schulessen - Das Konzept im Überblick:
- sie buchen uns tageweise und fallweise
- die Ausarbeitung und Hilfe erfolgt Projektbezogen auf Ihr festgelegtes Ziel
- beinhaltet auch viele Werkzeuge aus den Modulen I bis III
- gut geeignet für regelmäßige & unabhängige Überprüfungen festgelegter Standards
- Einzelschulungen oder Seminare für Ihrer Mitarbeiter
- Zertifizierung Ihrer Schul- u. Kindergartenversorgung
Wenn Sie also das Essen in Ihrer Schule strategisch verändern wollen, wäre das Modul VIER dafür am besten geeignet. Wir kommen dann tagesweise zum Einsatz bis das Projekt abgeschlossen ist. Im Vorfeld wird natürlich Inhalt und Umfang der zu erwartenden Tätigkeiten besprochen und festgelegt. Also wenn Sie als Gemeinde schon dem lokalen Fleischer die Küche übergeben müssen, sollte dies mit dem nötigen Fachwissen und Können der Köche geschehen.
Preis: Honorarvertrag / Tagessatz 490,- Euro (zzgl. MwSt.)
Das Modul VIER greift in alle Bereiche und ist Fallbezogen zu verstehen.
Anwendbar durch Eltern, Schulen, Schulträger und Essen-lieferanten gleichermaßen.
Bitte nehmen Sie mit uns unverbindlich Kontakt auf, damit wir die Probleme vor
Ort und mögliche Lösungsansätze näher besprechen können.
Zu einer Zusammenarbeit kommt es erst ab Datum einer Vertragsunterzeichnung! Für die nötigen Kontaktdetails ihrerseits sind wir aber jetzt schon mal dankbar.
Preis Modul VIERGesundes Schulessen - Die KonzeptionHonorarbasis/Tagessatz 490,- EUR
(zzgl. MwSt.)